Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Hurtownia bielizny damskiej i męskiej
Internetowa hurtownia bielizny e-hurtowo oferuje dobrą jakościowo, oryginalną bieliznę dla pań i panów. Szeroki wybór z najróżniejszych wzorów i fasonów zadowoli każdego klienta. Jednocześnie hurtownia bieli...
ciepła czapka damska z jenota
Lubisz bawić się modą? Masz w swojej szafie sporo oryginalnych dodatków, ale ciągle szukasz czegoś nowego? Jeśli zbliża się sezon jesienno-zimowy, to będziemy mieli dla Ciebie kilka propozycji. Od lat specjaliz...
Szeroki wybór pieców do gastronomii w sklepie online
Sklep internetowy Magnum-Pro to także różnorodny wybór pieców do lokali gastronomicznych, włącznie z modelami konwekcyjno-parowymi od zaufanych zagranicznych producentów. Elektryczny lub gazowy piec konwekcyjny j...
Modne bluzy damskie w atrakcyjnych cenach
Modne bluzy damskie w atrakcyjnych cenach można znaleźć w hurtowni bluz damskich. Hurtownia ta oferuje szeroki wybór najnowszych trendów i stylów, które są na topie wśród konsumentek. Bluzy dostępne są w ró...
Eleganckie plecaki dla profesjonalistów
Eleganckie plecaki biznesowe to idealne rozwiązanie dla profesjonalistów, którzy cenią sobie styl i funkcjonalność. Dzięki nim można z łatwością przechowywać laptopa, dokumenty oraz inne niezbędne przedmioty...