Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Solidna marka basenów
W ofercie naszego sklepu internetowego można znaleźć najwyższej jakości baseny ogrodowe - rozporowe, pompowane i wiele innych. Są to baseny bazujące na bardzo solidnych materiałach (w tym elastycznych tworzywach ...
Najlepsze w Warszawie materace do łóżek
Regularny odpoczynek jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Często jednak zdarza się, że rano budzimy się zmęczeni i niewyspani. Dlaczego tak się dzieje? Przyczyną może być zła higiena snu l...
Wspaniałe buty do trekkingu
Chodzenie po górach to wielka przyjemność. Piękne widoki, świeże, górskie powietrze i spędzanie czasu wśród przyrody. Jednak, żeby ta przyjemność była bezpieczna, potrzebne są odpowiednie buty do trekkingu...
Obrączki ślubne z Cardano
Symbolem miłości dwojga ludzi są obrączki ślubne, które są pamiątką po wyjątkowym dniu, jakim jest dzień ślubu, ale także są dowodem uczuć łączących dwoje ludzi. W sprzedaży dostępne są obrączki zł...
Dystrybucja solidnych wózków transportowych
Specjalistyczne wózki do transportu beczek i innych przedmiotów, o takiej charakterystyce są jedną z pozycji sprzedażowych w ofercie internetowego sklepu Elkom Trade, oferującego ponadto klatki dla przepiórek, kur...