Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Nierdzewne elementy do twojej balustrady
Budujesz balustradę i zastanawiasz się, jak zrobić ją w taki sposób, żeby dostarczała ci mnóstwa satysfakcji, bez potrzeby ciągłej konserwacji? Na pewno dobrym pomysłem jest skorzystanie z takich profesjonalny...
Sprzęt do izolacji fundamentów
W ofercie naszej hurtowni można znaleźć wysokiej jakości produkty do izolacji. Zapewniamy m.in. takie rozwiązania jak izolacja fundamentów. Cena naszych płyt, styropianów czy różnego rodzaju pap jest bardzo zr...
Przepiękne łóżeczko w pokoju dziecięcym
Niewątpliwie jednym z najpiękniejszych elementów w każdym pokoju dziecięcym są łóżeczka. Różnice w kształtach i kolorystyce łóżka dla dzieci są naprawdę niesamowicie wielkie. Bardzo dużo zależy od tego...
Tanie ubrania medyczne
Nie wiesz gdzie zamówić dobrej jakości ubranie medyczne do swojej firmy? Zatem koniecznie zobacz co przygotowaliśmy w naszej placówce. Będziesz mógł tutaj zamówić tanie ubranie medyczne w dowolnej ilości. Sprz...
Skuteczne lasery do grawerowania metalu
Powszechnie wykorzystywanym urządzeniem do grawerowania takich materiałów jak metal, papier czy drewno, jest laser Troctec, znajdujący się w różnorodnym i bogatym katalogu produktów firmy Grawcom. Przedstawiany s...