Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Najlepsze w Warszawie materace do łóżek
Regularny odpoczynek jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Często jednak zdarza się, że rano budzimy się zmęczeni i niewyspani. Dlaczego tak się dzieje? Przyczyną może być zła higiena snu l...
Nowoczesne zestawy mebli do kuchni od dobrego producenta
Meble kuchenne nowoczesne zamówione w Fabryce Mebli Stolkar posiadają pozostawione miejsce na niezbędny sprzęt gospodarstwa domowego, zastosowane siłowniki, prowadnice czy zawiasy w szafkach i regałach, wykonane s...
Ładne bluzy polarowe
Reklama firmy i prowadzonej działalności niejedno ma imię i może przybrać rozmaite formy, jedną z nich jest odzież reklamowa. Do tej grupy zaliczają się między innymi bluzy polarowe z logo naszej firmy, czy ka...
Donica kwadratowa na kwiaty
Jeżeli poszukują Państwo wyjątkowych donic do mieszkania to firma Cermax będzie najlepszym wyborem. Wieloletnie doświadczenie pozwoliło nam na opracowanie przemyślanego i rozbudowanego asortymentu. Znajdą w nim ...
Wygodne krzesła dla graczy.
Ludzkie ciało nie jest stworzone do spędzania wielu godzin w jednej pozycji, o czym zapewne przekonał się wielokrotnie każdy, kto przez choćby kilka godzin pracował przed komputerem. Ciało sztywnieje, pojawia si...