Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Podgrzewanie wody w gospodarstwach domowych z nowoczesnymi pompami
Powietrzne lub wodne pompy cieplne mogą być też wykorzystywane w gospodarstwach domowych do podgrzewania wody użytkowej, korzystanie z odnawialnych źródeł energii w takich urządzeniach, jest ich niekwestionowan...
Działający kod rabatowy do Groupona
Korzystanie z serwisów typu Groupon to świetny sposób na zaoszczędzenie pieniędzy, ale warto wiedzieć, że ceny podane na stronie wcale nie muszą być tymi ostatecznymi. Istnieją bowiem specjalne kupony, dzięki...
Dobrze przygotowane łóżka do twojej sypialni.
Meble na wyposażenie sypialni powinny być starannie dobrane. To miejsce, gdzie bądź co bądź będziesz spędzał połowę swojego życia, ważny jest więc dobór odpowiedniego miejsca do spania. Nie liczy się wył...
Dalej wyszywamy
A pewnie chętnie zakupimy coś takiego jak kanwa do wyszywania. Przecież już od pewnego czasu zastanawiamy się nad tym, i myślimy, by zająć się na poważnie swoją nową pasją. Pewnie znajdziemy w takim razie ni...
Drzwi do każdych wnętrz.
Czy wyobrażamy sobie jakąkolwiek dobrze wyposażoną i urządzoną przestrzeń mieszkalną lub użytkową, w której brakowałoby drzwi? Oczywiście, że nie. Bo przecież drzwi to przepustka do kolejnego wnętrza i sw...