Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Działający kod rabatowy do Groupona
Korzystanie z serwisów typu Groupon to świetny sposób na zaoszczędzenie pieniędzy, ale warto wiedzieć, że ceny podane na stronie wcale nie muszą być tymi ostatecznymi. Istnieją bowiem specjalne kupony, dzięki...
Dalej wyszywamy
A pewnie chętnie zakupimy coś takiego jak kanwa do wyszywania. Przecież już od pewnego czasu zastanawiamy się nad tym, i myślimy, by zająć się na poważnie swoją nową pasją. Pewnie znajdziemy w takim razie ni...
Jaka firma ma do zaoferowania klucz pneaumatyczny
Klucz pneumatyczny to artykuł, wchodzący w skład kategorii produktowej, jakimi są narzędzia pneumatyczne. Wspomniany artykuł funkcjonuje w oparciu o sprężone powietrze. Możliwość wykorzystania przy różnego r...
Jaka firma oferuje suplementy diety dla kobiet
Suplementy diety dla kobiet stanowi jedną z propozycji produktowych jakie jest w stanie zaoferować nam przedsiębiorstwo Avet pharma. Bardzo dużym atutem jeżeli chodzi o artykuł tego typu jest to, że znajdujące si...
Doskonałe połączenie klasyki z nowoczesnością
Współcześnie często nie nadążamy za pojawiającymi się trendami i nowinkami. Chcąc umeblować mieszkanie, możemy czuć się zagubieni w gąszczu mebli, które wydają się mieć jednakowy, zimny, bezosobowy styl...