Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Sprzęt do izolacji fundamentów
W ofercie naszej hurtowni można znaleźć wysokiej jakości produkty do izolacji. Zapewniamy m.in. takie rozwiązania jak izolacja fundamentów. Cena naszych płyt, styropianów czy różnego rodzaju pap jest bardzo zr...
Jaka firma oferuje suplementy diety dla kobiet
Suplementy diety dla kobiet stanowi jedną z propozycji produktowych jakie jest w stanie zaoferować nam przedsiębiorstwo Avet pharma. Bardzo dużym atutem jeżeli chodzi o artykuł tego typu jest to, że znajdujące si...
Kominek z płaszczem wodnym - możliwość ogrzewania salonu
Wiele osób marzy o tym, aby w ich salonie znajdował się piękny kominek. Bardzo dobrym rozwiązaniem jest kominek z płaszczem wodnym. Kominek ten podgrzewa wodę, która zasila instalację centralnego ogrzewania. Mo...
Eleganckie donice do Twojego ogrodu
Wiosna to czas, w którym dbamy o tereny zielone przy naszych domach. Odrobina wysiłku teraz zaowocuje pięknym ogrodem z bujną roślinnością, w którym przyjemnie będzie przebywać i spędzać wolny czas. Warto jed...
Postaw na oświetlenie Led w swojej firmie
Chcesz zmniejszyć koszty wynikające z prowadzenia swojej działalności gospodarczej? W takim razie postaw na możliwości, które dostarcza oświetlenie led. Jest przygotowywane przez doświadczonych producentów, kt...