Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Bezpieczeństwo danych w sieci
Globalna sieć to wiele możliwości, ale również źródło zagrożeń. Wirusy i złośliwe oprogramowanie to rzeczy, przed którymi należy się odpowiednio zabezpieczyć. Warto zainwestować w odpowiedniej jakości p...
Dystrybucja solidnych wózków transportowych
Specjalistyczne wózki do transportu beczek i innych przedmiotów, o takiej charakterystyce są jedną z pozycji sprzedażowych w ofercie internetowego sklepu Elkom Trade, oferującego ponadto klatki dla przepiórek, kur...
Wszystko, czego potrzebujesz do kitesurfingu
Kitesurfing to jeden z najbardziej ekscytujących i widowiskowych sportów wodnych. Jeżeli jesteś jego miłośnikiem lub osobą, która chce go wypróbować, warto sprawdzić nasz sklep internetowy. Dzięki nam możesz...
Schutzhüllen für Sofas
Die Oberfläche von Polstermöbeln kann leicht verschmutzen. Um dies zu verhindern, sollten Textilbezüge verwendet werden, die nicht nur die Oberfläche der Möbel schützen, sondern auch eine einfache Anpassung an das ...
Tylko najlepsza jakość w naszych domach
Gdy decydujemy się na wymianę zużytych sprzętów w naszych mieszkaniach, odświeżenie przestrzeni w poszczególnych pomieszczeniach, staramy się zawsze o wyroby charakteryzujące się najlepszą jakością. Zarówn...