Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Wygodne krzesła dla graczy.
Ludzkie ciało nie jest stworzone do spędzania wielu godzin w jednej pozycji, o czym zapewne przekonał się wielokrotnie każdy, kto przez choćby kilka godzin pracował przed komputerem. Ciało sztywnieje, pojawia si...
Producent broni Daniel Defense
Doświadczonym, sprawdzonym i niezwykle cenionym od wielu lat na rynku producentem wysokiej jakości broni palnej, która dostępna jest w wielu bardzo ciekawych modelach i wariantach, jest Daniel Defense. Wspomniana fir...
Profesjonalna odzież i obuwie żeglarskie
Na pełnym morzu musimy być przygotowani na najtrudniejsze warunki i zwykła, przemakalna odzież na nic nam się nie przyda, musimy koniecznie wyposażyć siebie i całą załogę w odzież i obuwie specjalnie przygoto...
Stoły z solidnego drewna
W ofercie naszej firmy można znaleźć bardzo szeroki wybór produktów stolarskich, bazujących na drewnie najwyższej jakości. Jedną z głównych kategorii produktów są solidne stoły dębowe, biurka, ławy czy no...
Sukienki dla puszystych w rewelacyjnej jakości
Ophelia to cieszący się dużą popularnością butique, który w swoim asortymencie ma doskonałej jakości odzież dla Pań. Wiemy doskonale, że wszystkie kobiety chcą czuć się elegancko i błyszczeć w towarzystw...