Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Eleganckie płaszczyki dla dziewczynek.
Rodzice chcą, by ich dzieci były jak najładniej ubrane, by wyglądały pięknie i dobrze się czuły. Dbają o to, by zapewnić dzieciom odpowiednie ubranka, praktyczne i bezpieczne zabawki, odpowiednie rzeczy praktyc...
Eleganckie i solidne meble sakralne
Obiekty sakralne to miejsca o specyficznej atmosferze i wystroju, który podkreśla ważność tego miejsca. Ich wyposażenie musi być dostosowane do potrzeb osób poszukujących chwil zadumy i modlitwy. Niestety, w wie...
W tutaj postawimy narożnik
W naszym salonie aż sie prosi, by postawić tu narożniki. Bielsko-Biała to miasto, gdzie na pewno znajdziemy dobry i w korzystnej cenie dla nas. Przecież to właśnie tutaj kupowaliśmy już meble do pokoju naszego d...
Zakupy mebli to może być czysta przyjemność
Zapewne wielu ludzi obruszy się na tezę, że zakupy mebli mogą stanowić czystą przyjemność. Liczymy się przecież przy okazji takich sprawunków z koniecznością wydawania sporych środków finansowych, zdajemy ...
Znaki ostrzegawcze BHP wymagane przepisami prawa
W bardzo wielu miejscach zgodnie z wymogami przepisów prawnych muszą być stosowane różnego rodzaju znaki ostrzegawcze BHP, które przekazują informacje o wszelkich niebezpieczeństwach związanych z danymi lokaliza...