Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Znaki ostrzegawcze BHP wymagane przepisami prawa
W bardzo wielu miejscach zgodnie z wymogami przepisów prawnych muszą być stosowane różnego rodzaju znaki ostrzegawcze BHP, które przekazują informacje o wszelkich niebezpieczeństwach związanych z danymi lokaliza...
Usuwanie farb z elementów stalowych
Firmą o wysokiej renomie, w zakresie produkcji środków do usuwania lakieru czy obróbki powierzchniowej, jest przedsiębiorstwo Foster Chemia, z nowoczesnym parkiem maszynowym i starannie wyselekcjonowaną grupą prac...
Najwyższej jakości klimatyzatory LG
Nasza firma ABAKLIM specjalizuje się w szeroko pojętej klimatyzacji i wentylacji. Posiadamy ogromną wiedzę w tym zakresie oraz wieloletnie doświadczenie w dostarczaniu Klientom urządzeń idealnie dopasowanych do ic...
Buty- sklep internetowy
Nie tylko odzież jest w stanie dodać noszącej ją osobie niepowtarzalnego charakteru, potrzebne są do tego także buty. Sklep internetowy Born2be to obiekt, dzięki któremu za pośrednictwem Internetu, zaopatrzymy s...
Eleganckie wieszaki na okrycia wierzchnie
Wykonywana aranżacja domowych pomieszczeń musi być dopracowana w każdym szczególe, aby przyniosła oczekiwane rezultaty, dotyczy to także wnętrz przedpokoju w naszym mieszkaniu. W tej przestrzeni użytkowej musi z...