Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Rewolucja w budownictwie.
Z powodzeniem zastępują stal nawet w dużych projektach budowlanych. Ich zastosowanie doceniają coraz częściej inżynierowie i firmy budowlane. Jednak ze względu na ich cenę najłaskawszym okiem patrzą na nie inw...
Wybieramy dobre klamki
Chcemy bowiem sami, by wszystko w naszym domu jak najlepiej się układało i byśmy mogli być z tego jak najbardziej zadowoleni. z tego powodu zerkniemy, w jakiej cenie jest klamka lima. Zdajemy sobie sprawę, że kwes...
Eleganckie i nowoczesne zegarki Danish
Chcesz sprawić radość swojej drugiej połówce? Kup jej coś specjalnego! Zapraszamy do zapoznania się z ofertą naszego sklepu internetowego. Znajdziesz tu zegarki najlepszych, światowych marek. Zegarki Danish to s...
Wygodne krzesła dla graczy.
Ludzkie ciało nie jest stworzone do spędzania wielu godzin w jednej pozycji, o czym zapewne przekonał się wielokrotnie każdy, kto przez choćby kilka godzin pracował przed komputerem. Ciało sztywnieje, pojawia si...
Bluzy męskie z kapturem - sklep internetowy
W ofercie naszego sklepu internetowego znajdą Państwo oryginalne i modne bluzy męskie z kapturem. Szeroki wybór wśród wielu modeli, kolorów i rozmiarów pozwoli na znalezienie idealnego rozwiązania dla każdego m...