Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Ozdoba naszego domu
Chcemy, by nasz dom prezentował się wyjątkowo, by wnętrze był oryginalne i efektowne. W takim razie może pomyślimy nad nowa aranżacją, która może to sprawić. Na początek skorzystamy z takich rzeczy jak aut...
Perfumy damskie - najlepszy wybór w atrakcyjnej cenie!
Perfumy.pl to sklep internetowy, który oferuje perfumy damskie oraz męskie. Wszystkie dostępne produkty pochodzą od znanych i cenionych marek. Dzięki temu możemy zagwarantować Państwu najwyższą jakość. Dodatk...
Estetyczna, funkcjonalna klamka
Wiemy sami doskonale, że każda klamka luce pełni dwie najważniejsze funkcje. Przede wszystkim jej zadaniem jest zadbanie o to, byśmy nie mieli problemów z otwieraniem i zamykaniem drzwi. Jednak dodatkowo klamka l...
Gdzie wyposażymy lokal
Na pewno każdemu, kto posiada własny lokal zależy na tym, by jak najlepiej go wyposażyć i przygotować do konkretnej pracy, jaka go czeka. W takim razie na pewno zerkniemy na takie rozwiązania jak opiekacz do torti...
Dlaczego warto kupić deskorolkę elektryczną
Deskorolka elektryczna jest świetnym narzędziem nie tylko do rozrywki dla dzieci, ale również może być użytkowana jako środek transportu do przemieszczania się. Dzięki szybkiemu procesowi zapewnia stabilizację...