Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Ku technologii czyli kupujemy zabawkę
Urodziny twojego siostrzeńca zbliżają się wielkimi krokami, a ty zastanawiasz się co kupić maluchowi by dobrze się bawił, a jednocześnie rozwijał i uczył? Zajrzyj w świat technologii i kup robot edukacyjny kt...
Eleganckie płaszczyki dla dziewczynek.
Rodzice chcą, by ich dzieci były jak najładniej ubrane, by wyglądały pięknie i dobrze się czuły. Dbają o to, by zapewnić dzieciom odpowiednie ubranka, praktyczne i bezpieczne zabawki, odpowiednie rzeczy praktyc...
Dbamy o zmywarkę
Sami zdajemy sobie sprawę na jak wiele zda nam się chemia do zmywarki Hurtownia wiele nam zaoferuje w korzystnych cenach dla nas. Dlatego właśnie chętnie przejrzymy dzisiaj oferte i wybierzemy te produkty, które ...
Prosto znajlepszego skarbca natury dla każdego
Serdecznie zapraszamy do jedynego w swoim rodzaju Skarbca Natury, gdzie możecie zakupić kosmetyki najwyższej jakości. Jeżeli cenicie to co zdrowe dla naszego organizmu oraz wyglądu, to na pewno przydadzą Wam się ...
Efektowne oświetlenie w obrębie ogrodu
Osoby, które chcą wprowadzić do swojego ogrodu nutkę elegancji, powinny się zastanowić nad zamontowaniem specjalistycznego oświetlenia. Jeżeli chodzi o nowoczesne lampy, to spełniają one funkcję dekoracyjną. ...