Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Naturalne kosmetyki do twarzy i ciała w Pyszne Eko
Sklep internetowy Pyszne Eko oferuje najwyższej jakości produkty żywnościowe oraz kosmetyki. To produkty wytwarzane przez najlepsze firmy krajowe i europejskie, powstające zgodnie z zasadą – maksimum składników...
Najwyższej jakości klimatyzatory LG
Nasza firma ABAKLIM specjalizuje się w szeroko pojętej klimatyzacji i wentylacji. Posiadamy ogromną wiedzę w tym zakresie oraz wieloletnie doświadczenie w dostarczaniu Klientom urządzeń idealnie dopasowanych do ic...
Karob - zdrowszy, ale i słodszay zamiennik kakao
Miąższ z owoców karobowego drzewa z pewnością zaskoczy cię swym niepowtarzalnym smakiem. To doskonały zamiennik kakao - słodszy, zdrowszy i w pełni bezpieczny nawet dla najmłodszych, bo pozbawiony szkodliwych d...
Producent broni Daniel Defense
Doświadczonym, sprawdzonym i niezwykle cenionym od wielu lat na rynku producentem wysokiej jakości broni palnej, która dostępna jest w wielu bardzo ciekawych modelach i wariantach, jest Daniel Defense. Wspomniana fir...
Postaw na oświetlenie Led w swojej firmie
Chcesz zmniejszyć koszty wynikające z prowadzenia swojej działalności gospodarczej? W takim razie postaw na możliwości, które dostarcza oświetlenie led. Jest przygotowywane przez doświadczonych producentów, kt...