Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Najlepsze źródła świat la od sklepu Aladyn
Potrzebujesz najlepszej jakości oświetlenia do swojego domu czy mieszkania? Koniecznie zapoznaj się z ofertą sklepu internetowego Aladyn. Działa on na rynku Polskim już od 20 lat. W jego asortymencie można znaleź...
Przyda się klamka
Klamka to wbrew pozorom naprawdę ważny element, o który powinniśmy zadbać i który ma naprawdę ogromne znaczenie dla nas. To właśnie klamki do drzwi zewnętrznych są nieodłącznym elementem każdych drzwi. Nie ...
PCW spienione wykorzystywane w scenografii biznesowej
W handlu i biznesie bardzo często buduje się elementy reklamy zewnętrznej lub tak zwanej scenografii biznesowej, czy też scenografii w punktach sprzedaży. Składają się na nią różnego rodzaju napisy, loga firmo...
Jaka firma oferuje suplementy diety dla kobiet
Suplementy diety dla kobiet stanowi jedną z propozycji produktowych jakie jest w stanie zaoferować nam przedsiębiorstwo Avet pharma. Bardzo dużym atutem jeżeli chodzi o artykuł tego typu jest to, że znajdujące si...
Skuteczne preparaty na komary dla Ciebie i rodziny
Rozpoczęła się wiosna a wraz z nią czas spotkań w ogrodzie, wycieczek, spacerów po lasach i parkach. Wszystkie te aktywności dają sporą satysfakcję i przyjemność. Niestety jak co roku potrafią nam ją zniszc...