Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Drzwi do każdych wnętrz.
Czy wyobrażamy sobie jakąkolwiek dobrze wyposażoną i urządzoną przestrzeń mieszkalną lub użytkową, w której brakowałoby drzwi? Oczywiście, że nie. Bo przecież drzwi to przepustka do kolejnego wnętrza i sw...
Hurtownia Galanterii- torebki skórzane na każdą okazję
Bez względu na swoje walory wizualne, torebki muszą być wykonane z naturalnej skóry, aby mieć pewność, że posłużą znacznie dłużej niż tylko przez jeden sezon. Dlatego, jeśli potrzebujesz torebki, która b...
Eleganckie rozwiązania do drzwi
Eleganckie rozwiązania do drzwi to coś, czego szuka każdy konsument poszukujący klamki vip. Klamka vip to nie tylko element funkcjonalny, ale również ozdoba dla każdego wnętrza. Dzięki eleganckim detalom można ...
To smartfony samsung i sklep internetowy
Bmobile poleca smartfony samsung sklep internetowy. Posiadamy bardzo duży wybór sprzętu elektronicznego dla każdego. Sprzedajemy nie tylko smartfony, ale i wiele akcesoriów takich jak baterie, obudowy, karty pamięc...
Bocare - marka kosmetyków do pielęgnacji włosów
Bocare to profesjonalna marka kosmetyków do włosów, która dzięki sprawdzonym, a przy tym również innowacyjnym formułom na bazie, których tworzone są oferowane przez nią produkty kosmetyczne, ma do zaoferowania...