Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Stoły z solidnego drewna
W ofercie naszej firmy można znaleźć bardzo szeroki wybór produktów stolarskich, bazujących na drewnie najwyższej jakości. Jedną z głównych kategorii produktów są solidne stoły dębowe, biurka, ławy czy no...
Udekoruj swoją kuchnię z nami
Kuchnia jest pomieszczeniem, którego dekoracji warto poświęcić szczególną uwagę. Możliwość spożywania posiłków w prawdziwie magicznej atmosferze sprawia, że życie codzienne nabiera koloru. Obecnie na rynku...
Hurtownia Galanterii- torebki skórzane na każdą okazję
Bez względu na swoje walory wizualne, torebki muszą być wykonane z naturalnej skóry, aby mieć pewność, że posłużą znacznie dłużej niż tylko przez jeden sezon. Dlatego, jeśli potrzebujesz torebki, która b...
Skuteczne preparaty na komary dla Ciebie i rodziny
Rozpoczęła się wiosna a wraz z nią czas spotkań w ogrodzie, wycieczek, spacerów po lasach i parkach. Wszystkie te aktywności dają sporą satysfakcję i przyjemność. Niestety jak co roku potrafią nam ją zniszc...
Niepowtarzalność kabin prysznicowych sanswiss
W dzisiejszych czasach jexlei poszukujemy urządzenia następującego typu jakim jest kabina prysznicowa to w powyższej sytuacji niewątpliwie warto jest wybrać kabiny prysznicowe sanswiss. Artykuły są jedne z najlep...