Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Ważna rola oświetlenia
Światło to jeden z kluczowych wyznaczników komfortu i luksusu. Umiejętnie zaprojektowane oświetlenie nie tylko buduje atmosferę, ale też potrafi skutecznie ukryć niedociągnięcia architektonicznie, lub przeciwni...
Mydelniczki ze sklepu
Mydelniczka jest produktem pierwszej potrzeby dlatego musi się znaleźć w każdej łazience. Jeżeli potrzebujesz stylowe i atrakcyjne mydelniczki, sklep, który prowadzimy oferuje ich bardzo praktyczne i efektowne pod...
Nakładanie pudru na włosy
A dzisiaj pewnie zastanawiamy się, co możemy dobrego zrobić z naszymi włosami, by były w jak najlepszej kondycji, by niczego im nie brakowało i by zawsze rosły jak najlepiej. Zatem może warto postawić na coś ta...
Używane tablety na sprzedaż w okazyjnych cenach
Głównym obszarem zainteresowania i działalności internetowego sklepu AsNew jest remarketing poleasingowego sprzętu komputerowego, najczęściej z wielomiesięczną gwarancją. Dostępne w sprzedaży używane markowe...
Jaka firma oferuje suplementy diety dla kobiet
Suplementy diety dla kobiet stanowi jedną z propozycji produktowych jakie jest w stanie zaoferować nam przedsiębiorstwo Avet pharma. Bardzo dużym atutem jeżeli chodzi o artykuł tego typu jest to, że znajdujące si...