Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Oświetlenie w najbardziej eleganckiej postaci.
Bez pięknego, efektownie się prezentującego oświetlenia nie wyobrażamy sobie żadnej komfortowo wyposażonej i urządzonej przestrzeni pokoju dziennego. Warto zadbać więc o to, by właśnie w naszym salonie pojawi...
Sklep z chraniaczami na materacami
Sklepem internetowym, który został uruchomiony przez sprawdzoną, doświadczoną i zaufaną firmę, a dokładniej mówiąc, producenta wysokiej jakości tekstyliów dla domu, jest J M Producent. Wspomniane miejsce, o c...
Tylko najlepsza jakość w naszych domach
Gdy decydujemy się na wymianę zużytych sprzętów w naszych mieszkaniach, odświeżenie przestrzeni w poszczególnych pomieszczeniach, staramy się zawsze o wyroby charakteryzujące się najlepszą jakością. Zarówn...
Wybierz najlepszą diagnostykę dla twojego auta
Wielu kierowców chciałoby uzyskać wgląd w parametry swoich samochodów, które nie są wyświetlane na ich deskach rozdzielczych. Jest to dziś możliwe dzięki ofercie interfejsów diagnostycznych, jakie znajdziesz ...
Dzbanek w stylu skandynawskim wniesie przyjazny akcent do naszego domu
Dzbanek w stylu skandynawskim niekoniecznie kojarzyć się musi z stylem propagowanym przez market IKEA. W istocie bowiem styl skandynawski tak naprawdę nie jest podobny do nieco abstrakcyjnego i bezosobowego stylu mini...