Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Wygodne kostiumy kąpielowe
Sezon letni zbliża się wielkimi krokami. Warto już dziś zrobić wszystko by odpowiednio się do niego przygotować. Obowiązkowym elementem plażowego ekwipunku każdej kobiety są kostiumy kąpielowe. Jeśli model, ...
Wyjątkowe meble dla każdego
Wyjątkowe meble dla każdego. Sklep meblowy Warszawa oferuje szeroki wybór mebli, które z pewnością spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów. W ofercie znajdziesz zarówno nowoczesne, jak i kl...
Dobrane garnki
W kuchni konieczny jest porządek i ważne jest to, by zawsze dobierać jak najlepsze rzeczy, dzięki którym możemy jeszcze lepiej działać każdego dnia. Przekonamy się, że w dobrej cenie znajdziemy tutaj garnki be...
Bluzy męskie z kapturem - sklep internetowy
W ofercie naszego sklepu internetowego znajdą Państwo oryginalne i modne bluzy męskie z kapturem. Szeroki wybór wśród wielu modeli, kolorów i rozmiarów pozwoli na znalezienie idealnego rozwiązania dla każdego m...
Udana współpraca z wiodącym dostawcą
Każda działalność odznacza się swoją specyfiką. Należy liczyć się z tym, że przyjdzie nam odpowiadać za poprawne funkcjonowanie zakładów, których cechą charakterystyczną jest wykorzystywana przez pracown...