Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Antena kierunkowa tylko z Wiedyska
Działamy od lat 80. Od początku działalności zajmujemy się produkcją anten. Posiadamy ustabilizowaną renomę na rynku polskim, jak również zagranicznym. Antena kierunkowa to jeden z wielu produktów, jakie możn...
Smakowita czekoladowa uczta bezglutenowa
Smakowita czekoladowa uczta bezglutenowa to doskonały wybór dla wszystkich miłośników słodkości, którzy cenią zdrowe i bezpieczne produkty. Czekolada bez glutenu to idealna alternatywa dla osób z nietolerancją...
Najlepsze systemy nawadniania trawników
Trawniki i ogrody to piękny i niezastąpiony element otoczenia domu, wymagają jednak starannej i systematycznej pielęgnacji, aby zachować swój wygląd. Aby pielęgnacja ta nie była nadmiernie uciążliwa i problema...
Antykuna do samochodu
Antykuna do samochodu to najlepszy sposób na pozbycie się kun i innych gryzoni z obszaru garażowania pojazdu. Takie urządzenie jest nie tylko potrzebne, ale wręcz niezbędne wszystkich właścicielom pojazdów techn...
Dystrybucja solidnych wózków transportowych
Specjalistyczne wózki do transportu beczek i innych przedmiotów, o takiej charakterystyce są jedną z pozycji sprzedażowych w ofercie internetowego sklepu Elkom Trade, oferującego ponadto klatki dla przepiórek, kur...