Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Dobre ceny na ręczniki
W naszej ofercie można znaleźć wysokiej jakości tekstylia użytkowe, takie jak ręczniki. Sklep internetowy oferuje w szczególności produkty dla klientów biznesowych - np. hoteli czy miejsc takich jak basen bądź...
Schutzhüllen für Sofas
Die Oberfläche von Polstermöbeln kann leicht verschmutzen. Um dies zu verhindern, sollten Textilbezüge verwendet werden, die nicht nur die Oberfläche der Möbel schützen, sondern auch eine einfache Anpassung an das ...
Bluzy męskie z kapturem idealne na wakacyjny wyjazd
Wkrótce jedziesz na wycieczkę i kompletujesz garderobę? Powinieneś kupić bluzy męskie z kapturem, które sprawdzą się przy każdej pogodzie. Wygodne i modne bluzy męskie z kapturem znajdziesz w ofercie sklepu in...
Lustra fryzjerskie
Lustro fryzjerski jest podstawowym wyposażeniem każdego salonu fryzjerskiego. Właśnie dlatego tak ważny jest rozmiar i wygląd lustra. Klient musi się bowiem w nim wygodnie przejrzeć i ocenić stan swojej fryzury....
Noże japońskie w sklepie Re CUCINA
Japonia kojarzy nam się z kataną, czyli wspaniałym mieczem samurajskim, który był sam w sobie dziełem sztuki metalurgicznej i partnerskiej. Kawał metalu urabiany wielokrotnie, zaginany i rozpuszczamy, po pewnym cz...