Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Tanie ubrania medyczne
Nie wiesz gdzie zamówić dobrej jakości ubranie medyczne do swojej firmy? Zatem koniecznie zobacz co przygotowaliśmy w naszej placówce. Będziesz mógł tutaj zamówić tanie ubranie medyczne w dowolnej ilości. Sprz...
Hurtownia bielizny damskiej i męskiej
Internetowa hurtownia bielizny e-hurtowo oferuje dobrą jakościowo, oryginalną bieliznę dla pań i panów. Szeroki wybór z najróżniejszych wzorów i fasonów zadowoli każdego klienta. Jednocześnie hurtownia bieli...
Tonery zamienniki popularne wśród użytkowników prywatnych i firmowych
Drukarki laserowe są bardzo popularne w użyciu zarówno w firmach, jak i w domach prywatnych. Ponieważ tonery nie ulegają wyschnięciu, tak jak tusze do drukarek atramentowych, mogą być całymi miesiącami nieaktyw...
Efektowne oświetlenie w obrębie ogrodu
Osoby, które chcą wprowadzić do swojego ogrodu nutkę elegancji, powinny się zastanowić nad zamontowaniem specjalistycznego oświetlenia. Jeżeli chodzi o nowoczesne lampy, to spełniają one funkcję dekoracyjną. ...
Funkcjonalność stołu do pizzy
Stół do pizzy to produkt, który jest niezbędny w odpowiednim i komfortowym przygotowaniu potrawy tego typu. Posiadanie miejsca na rozwałkowanie ciasta oraz nałożenie składników to kolejne atrybuty jeżeli chodzi...