Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Sprawdzone urządzenia do fitnessu
Kupując urządzenie do fitnessu warto jest zadbać o to, żeby spełniało wszelkie twoje oczekiwania. Wejdź koniecznie na naszą stronę internetową, a na niej odnajdziesz informacje o tym, jak możesz wykorzystywać...
Cyfrowe rejestratory obrazu do auta
Ze względów bezpieczeństwa warto regularnie jeździć samochodem z włączonym rejestratorem obrazu, na rynku dostępne są już urządzenia z podwójnymi kamerami, zapisującymi jednocześnie obraz sprzed i za autem....
Gdzie wyposażymy lokal
Na pewno każdemu, kto posiada własny lokal zależy na tym, by jak najlepiej go wyposażyć i przygotować do konkretnej pracy, jaka go czeka. W takim razie na pewno zerkniemy na takie rozwiązania jak opiekacz do torti...
Modne bluzy damskie w atrakcyjnych cenach
Modne bluzy damskie w atrakcyjnych cenach można znaleźć w hurtowni bluz damskich. Hurtownia ta oferuje szeroki wybór najnowszych trendów i stylów, które są na topie wśród konsumentek. Bluzy dostępne są w ró...
Profesjonalna odzież i obuwie żeglarskie
Na pełnym morzu musimy być przygotowani na najtrudniejsze warunki i zwykła, przemakalna odzież na nic nam się nie przyda, musimy koniecznie wyposażyć siebie i całą załogę w odzież i obuwie specjalnie przygoto...