Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Skuteczne lasery do grawerowania metalu
Powszechnie wykorzystywanym urządzeniem do grawerowania takich materiałów jak metal, papier czy drewno, jest laser Troctec, znajdujący się w różnorodnym i bogatym katalogu produktów firmy Grawcom. Przedstawiany s...
Cyfrowe rejestratory obrazu do auta
Ze względów bezpieczeństwa warto regularnie jeździć samochodem z włączonym rejestratorem obrazu, na rynku dostępne są już urządzenia z podwójnymi kamerami, zapisującymi jednocześnie obraz sprzed i za autem....
Dobry program do filmów
Dlatego obejrzymy pewnie również oferty i posprawdzamy czy tutaj nie bywa to dyspozycyjne w lepszej kwocie dla każdego. Nie od dziś rozglądamy się za czymś takim jak Vegas pro. Prezentuje się naprawdę pięknie i...
Solidna marka basenów
W ofercie naszego sklepu internetowego można znaleźć najwyższej jakości baseny ogrodowe - rozporowe, pompowane i wiele innych. Są to baseny bazujące na bardzo solidnych materiałach (w tym elastycznych tworzywach ...
Solidne meble do kuchni
Meble ze stali nierdzewnej w ofercie naszej hurtowni to różnego rodzaju stoły, regały, okapy i inne elementy szeroko wykorzystywane w kuchniach. Zapewniamy dostęp do mebli, które są bardzo trwałe i atrakcyjne wiz...