Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Jaka cześć najczęściej psuje się w rowerze?
Polacy coraz bardziej przekonują się do sportów, co można zaobserwować na polskich ulicach. W dużych miastach, ale także małych jak również na wsi wiele osób zaczęło jeździć na rowerach, w celach zdrowotny...
Nowe srebro charms
Pomimo tego że biżuteria sztuczna szturmem zdobywa serca kobiet, to pozycja biżuterii srebrnej wydaje się być niezagrożona. Oczywiście, kobiety dziś noszą mniej srebra niż kiedyś, ale może to być stan jedyni...
Oświetlenie do domów i ogrodów oraz przestrzeni komercyjnych
Jesteśmy przedsiębiorstwem, które zajmuje się dystrybucją wysokojakościowych lamp do przestrzeni prywatnych i komercyjnych. W naszej ofercie można znaleźć bogaty wybór oświetlenia do mieszkań i domów, a tak...
Bezpieczeństwo danych w sieci
Globalna sieć to wiele możliwości, ale również źródło zagrożeń. Wirusy i złośliwe oprogramowanie to rzeczy, przed którymi należy się odpowiednio zabezpieczyć. Warto zainwestować w odpowiedniej jakości p...
Szeroki wybór pieców do gastronomii w sklepie online
Sklep internetowy Magnum-Pro to także różnorodny wybór pieców do lokali gastronomicznych, włącznie z modelami konwekcyjno-parowymi od zaufanych zagranicznych producentów. Elektryczny lub gazowy piec konwekcyjny j...