Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Świetny masaż masażerem
Potrzebę relaksu i odpoczynku ma każdy z nas - nie każdy jednak dysponuje nie tylko wolnym czasem, ale i odpowiednim sprzętem, dedykowanym właśnie różnorodnym formom masażu. Teraz zaś dobry masażer wibracyjny ...
Dobre ceny na ręczniki
W naszej ofercie można znaleźć wysokiej jakości tekstylia użytkowe, takie jak ręczniki. Sklep internetowy oferuje w szczególności produkty dla klientów biznesowych - np. hoteli czy miejsc takich jak basen bądź...
Rozwiązanie technologiczne wykorzystywane w przypadku big bagów
Stacja rozładunku big bagów, czyli bardzo funkcjonalnych worków transportowych, które wykorzystywane są w przemyśle, to praktyczne urządzenie, które pozwolą m.in. na zmniejszenie strat, które to związane są z...
Drzwi do każdych wnętrz.
Czy wyobrażamy sobie jakąkolwiek dobrze wyposażoną i urządzoną przestrzeń mieszkalną lub użytkową, w której brakowałoby drzwi? Oczywiście, że nie. Bo przecież drzwi to przepustka do kolejnego wnętrza i sw...
Nowe srebro charms
Pomimo tego że biżuteria sztuczna szturmem zdobywa serca kobiet, to pozycja biżuterii srebrnej wydaje się być niezagrożona. Oczywiście, kobiety dziś noszą mniej srebra niż kiedyś, ale może to być stan jedyni...