Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Czajniki w eleganckiej odsłonie.
Są wyjątkowo wytrzymałe, wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej, a do tego wyróżniają się niepowtarzalnym kształtem. Z pewnością będą ozdobą niejednej przestrzeni kuchennej, decydując o jej stylo...
Jakie zalety posiadają zegarki michael kors?
Kobiety dbają o swój wygląd zewnętrzny, gdyż chcą zawsze czuć się dobrze, co wpływa na ich dobre samopoczucie. Codzienne stylizacje kobiety uzupełniają o różnorodnego rodzaju dodatki i są to na przykład ze...
Zakupy mebli to może być czysta przyjemność
Zapewne wielu ludzi obruszy się na tezę, że zakupy mebli mogą stanowić czystą przyjemność. Liczymy się przecież przy okazji takich sprawunków z koniecznością wydawania sporych środków finansowych, zdajemy ...
Scyzoryki gwarancją udanej turystyki
Żaden turysta nie wyobraża sobie wyruszenia na rajd w góry czy kilkudniową wycieczkę bez zabrania ze sobą scyzoryka. Dzięki temu prostemu i skutecznemu urządzeniu można poradzić sobie z wieloma niespodziewanymi...
Mydło aleppo - naturalny kosmetyk na łuszczycę i trądzik
Wyjątkowym kosmetykiem naturalnym, który może być stosowany do higieny i pielęgnacji całej powierzchni naszego ciała bez względu na to jaki typ cery posiadamy, pochodzącym z Syrii, którego historia sięga czas...