Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Antena kierunkowa tylko z Wiedyska
Działamy od lat 80. Od początku działalności zajmujemy się produkcją anten. Posiadamy ustabilizowaną renomę na rynku polskim, jak również zagranicznym. Antena kierunkowa to jeden z wielu produktów, jakie możn...
Polskie smaki
Polska żywność ostatnimi czasy jest bardzo popularna. Żywność ekologiczna, konfitury tradycyjne, miody z polskich pasiek, nalewki domowe i alkohole, przetwory i syropy domowe. Te wszystkie produkty i wiele innych d...
Kiedy chcemy zadbać o swój ogród rodzinny
Codzienne obowiązki oraz sprawy osobiste mogą sprawiać, że nagle nie mamy czasu na to, żeby zająć się takimi rzeczami jak zadbanie o własny ogród. Jak wiadomo, jeśli nie będziemy go pielęgnowali to zaczną n...
Jaka firma oferuje suplementy diety dla kobiet
Suplementy diety dla kobiet stanowi jedną z propozycji produktowych jakie jest w stanie zaoferować nam przedsiębiorstwo Avet pharma. Bardzo dużym atutem jeżeli chodzi o artykuł tego typu jest to, że znajdujące si...
Prosto znajlepszego skarbca natury dla każdego
Serdecznie zapraszamy do jedynego w swoim rodzaju Skarbca Natury, gdzie możecie zakupić kosmetyki najwyższej jakości. Jeżeli cenicie to co zdrowe dla naszego organizmu oraz wyglądu, to na pewno przydadzą Wam się ...