Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Atrakcyjne zabawki dla małych dzieci
Maluchy poznają świat przede wszystkim poprzez zabawę. Z tego względu rodzice powinni zapewnić swoim pociechom możliwe jak najlepsze warunki do rozwoju i inwestować w jakościowe zabawki. W renomowanym sklepie int...
Dobre cenowo grawerowanie
W ofercie naszej firmy znajduje się bardzo szeroki asortyment produktów jubilerskich. Realizujemy także usługi dodatkowe - w tym jako zegarmistrz i grawer. Opole daje możliwość rozwoju sprzedaży stacjonarnej, a d...
Donica kwadratowa na kwiaty
Jeżeli poszukują Państwo wyjątkowych donic do mieszkania to firma Cermax będzie najlepszym wyborem. Wieloletnie doświadczenie pozwoliło nam na opracowanie przemyślanego i rozbudowanego asortymentu. Znajdą w nim ...
Szczęśliwy koń to zdrowy i zadbany koń
Jazda konna to bardzo szlachetny sport i sposób rekreacji. Jak mogłoby być inaczej? Konie to przecież iście królewskie zwierzęta, pełne gracji i poczucia wolności. Niegdyś płacono za nie całymi wsiami, a ilo...
Znaki ostrzegawcze BHP wymagane przepisami prawa
W bardzo wielu miejscach zgodnie z wymogami przepisów prawnych muszą być stosowane różnego rodzaju znaki ostrzegawcze BHP, które przekazują informacje o wszelkich niebezpieczeństwach związanych z danymi lokaliza...