Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
W jakich sytuacjach może nam się okazać niezbędna luneta laserowa?
W dzisiejszych czasach jeżeli chodzi o niektóre dziedziny życia to wygrywa ten kto ma lepszy sprzęt. W osiągnięciu celu jeżeli chodzi o polowanie czy myślistwo bardzo przydatna może okazać się luneta laserowa....
Egzotyczne nuty zapachowe Orientu
Egzotyczne nuty zapachowe Orientu przeniosą Cię w magiczną podróż do tajemniczego świata perfum arabskich. Bogate, zmysłowe kompozycje zapachowe skrywają w sobie esencję luksusu i elegancji. Perfumy arabskie to ...
Usługi grawera w dobrej cenie
Nasz sklep jubilerski nie tylko sprzedaje różnego rodzaju produkty ze słota czy srebra, ale oferuje także dodatkowe usługi - m.in. które wykonuje nasz profesjonalny grawer. Opole to siedziba naszego sklepu, ale w n...
Buty- sklep internetowy
Nie tylko odzież jest w stanie dodać noszącej ją osobie niepowtarzalnego charakteru, potrzebne są do tego także buty. Sklep internetowy Born2be to obiekt, dzięki któremu za pośrednictwem Internetu, zaopatrzymy s...
He She - internetowa hurtownia kosmetyczna
Prowadzisz własny salon kosmetyczny i zależy Ci na usługach najwyższej jakości? Jeżeli tak, koniecznie zadbaj o to, aby korzystać z markowych, sprawdzonych produktów. Miejscem, w którym możesz się w nie zaopat...