Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Policyjny alkomat bezustnikowy
Urządzenie z którym spotkał się zapewne nie jeden kierowca, szczególnie podczas kontroli przez służby - alkomat policyjny. Niektórym zapewne nie kojarzy się on dobrze, aczkolwiek weźmy pod uwagę fakt, że posi...
Lustra fryzjerskie
Lustro fryzjerski jest podstawowym wyposażeniem każdego salonu fryzjerskiego. Właśnie dlatego tak ważny jest rozmiar i wygląd lustra. Klient musi się bowiem w nim wygodnie przejrzeć i ocenić stan swojej fryzury....
Jakie zestawy obiadowe na 12 osób będą najlepsze ?
W dzisiejszych czasach urządzanie mieszkania nie należy do najłatwiejszych zadań. Spędzamy nad tym dość sporo czasu i energii. Zależy nam na tym , by mieszkanie to było urządzone w sposób dla nas komfortowy i ...
Dywany nowoczesne i klasyczne w różnych wzorach!
Jeżeli potrzebujesz idealnego dopełnienia wnętrza twojego pomieszczenia lub chciałbyś ochronić podłogę przed niepotrzebnymi uszkodzeniami to firma Top World i jej oferta jest właśnie dla ciebie, gdyż oferuje o...
Ważna rola oświetlenia
Światło to jeden z kluczowych wyznaczników komfortu i luksusu. Umiejętnie zaprojektowane oświetlenie nie tylko buduje atmosferę, ale też potrafi skutecznie ukryć niedociągnięcia architektonicznie, lub przeciwni...