Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Eleganckie donice do Twojego ogrodu
Wiosna to czas, w którym dbamy o tereny zielone przy naszych domach. Odrobina wysiłku teraz zaowocuje pięknym ogrodem z bujną roślinnością, w którym przyjemnie będzie przebywać i spędzać wolny czas. Warto jed...
Targi antyków w Warszawie
Wiele osób lubi zbierać starocie, takie jak na przykład porcelana. Antyki tego typu mogą być bardzo funkcjonalne i służyć nam do dziś, dodając jednocześnie stylu i charakteru do naszej codzienności. Istnieje ...
Gdzie można wydrukować własny plakat?
Niezależnie od tego czy ktoś chce wydrukować plakat według swojego projektu czy też ma odpowiednio przygotowany plik, warto to zadanie zlecić specjalistą. Samodzielnie wykonany wydruk rzadko kiedy wygląda dobrze...
Antykuna do samochodu
Antykuna do samochodu to najlepszy sposób na pozbycie się kun i innych gryzoni z obszaru garażowania pojazdu. Takie urządzenie jest nie tylko potrzebne, ale wręcz niezbędne wszystkich właścicielom pojazdów techn...
Eleganckie i nowoczesne zegarki Danish
Chcesz sprawić radość swojej drugiej połówce? Kup jej coś specjalnego! Zapraszamy do zapoznania się z ofertą naszego sklepu internetowego. Znajdziesz tu zegarki najlepszych, światowych marek. Zegarki Danish to s...