Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Żyrandole klasyczne idealne do twojego salonu
Zastanawiasz się nad wyborem oświetlenia do twojego domu? W salonie najlepiej sprawdzą się żyrandole klasyczne, nadające pomieszczeniu gustownego wyglądu. Ich świetną ofertę znajdziesz w Firmie Braun, która je...
Sklep wojskowy dla miłośników militariów
Militaria to tematyka, która staje się coraz bardziej atrakcyjna. Wielu ludzi interesuje się tematyką wojska oraz militariów, w tym bronią białą, pistoletami czy karabinami, a także umundurowaniem. W wielu miast...
Bluzy męskie z kapturem - sklep internetowy
W ofercie naszego sklepu internetowego znajdą Państwo oryginalne i modne bluzy męskie z kapturem. Szeroki wybór wśród wielu modeli, kolorów i rozmiarów pozwoli na znalezienie idealnego rozwiązania dla każdego m...
The best solution for you and your home furnishings.
Imagining what our house will look like, we do everything to make it happen as we want it to. We put a lot of effort, energy, heart and money into it. We are able to devote a lot to make this our dream home. We carefully...
Jakie zalety posiada patelnia Ballarini
Kuchnia jest miejscem, w którym każda gospodyni domowa spędza dość sporo czasu. To ona wykonuje tam różnego rodzaju potrawy. Oczywiście przygotowywanie tych potraw powinno się w odpowiedni sposób sobie ułatwi...