Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Przenośne dyski twarde dostępne w sklepie Foto Szop
Przenośne dyski twarde są wykorzystywane bardzo chętnie także przez fotografów do zgrywania na nie zdjęć wykonywanych w trakcie sesji fotograficznych. W dawniejszych czasach były one jednak bardziej popularne dla...
Bocare - marka kosmetyków do pielęgnacji włosów
Bocare to profesjonalna marka kosmetyków do włosów, która dzięki sprawdzonym, a przy tym również innowacyjnym formułom na bazie, których tworzone są oferowane przez nią produkty kosmetyczne, ma do zaoferowania...
Cheap fridge water filter (Samsung da29-00003g)
This is a very special offer, if you are looking for cheap but good fridge water filter (Samsung). DA29-00003g is the newest and the best model for side-by-side type fridges with internally fitted cartridges. This model ...
Łóżko do sypialni
Sami zdajemy sobie sprawę, jak istotne jest to, by mieć doskonałe łóżko, które pozwoli nam na spokojny i wygodny sen. Dlatego rozglądamy się, gdzie trafimy naprawdę na łóżka dla dzieci, które będą odpow...
Eleganckie donice do Twojego ogrodu
Wiosna to czas, w którym dbamy o tereny zielone przy naszych domach. Odrobina wysiłku teraz zaowocuje pięknym ogrodem z bujną roślinnością, w którym przyjemnie będzie przebywać i spędzać wolny czas. Warto jed...