Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Antykuna do samochodu
Antykuna do samochodu to najlepszy sposób na pozbycie się kun i innych gryzoni z obszaru garażowania pojazdu. Takie urządzenie jest nie tylko potrzebne, ale wręcz niezbędne wszystkich właścicielom pojazdów techn...
Wymarzony ogród
Z pewnością powinniśmy szukać dla siebie takich rzeczy, które idealnie pasują do naszego otoczenia i z których na pewno będziemy zadowoleni. W takim razie przydadzą nam się także dekoracje ogrodowe, Nowy Targ....
Nakładanie pudru na włosy
A dzisiaj pewnie zastanawiamy się, co możemy dobrego zrobić z naszymi włosami, by były w jak najlepszej kondycji, by niczego im nie brakowało i by zawsze rosły jak najlepiej. Zatem może warto postawić na coś ta...
Kominek z płaszczem wodnym - możliwość ogrzewania salonu
Wiele osób marzy o tym, aby w ich salonie znajdował się piękny kominek. Bardzo dobrym rozwiązaniem jest kominek z płaszczem wodnym. Kominek ten podgrzewa wodę, która zasila instalację centralnego ogrzewania. Mo...
Unsere neuseten Geräte.
Fächerübergreifender Unterricht ist dank des Einsatzes moderner Geräte aus unserem Angebot möglich. Es geht in erster Linie darum, Schulen mit Multimedia und Elektronik auf höchstem Niveau auszustatten. Die beliebte...