Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Noże japońskie w sklepie Re CUCINA
Japonia kojarzy nam się z kataną, czyli wspaniałym mieczem samurajskim, który był sam w sobie dziełem sztuki metalurgicznej i partnerskiej. Kawał metalu urabiany wielokrotnie, zaginany i rozpuszczamy, po pewnym cz...
Niebanalne Sporty - deskorolki dla dzieci
Deskorolka to jedno z największych źródeł frajdy dla dorastających dzieci. Osoby urodzone w latach dziewięćdziesiątych świetnie pamiętają serię Tony Hawk"s Pro Skater i choć dziecko uczące się jeździć na...
Wygodne krzesła dla graczy.
Ludzkie ciało nie jest stworzone do spędzania wielu godzin w jednej pozycji, o czym zapewne przekonał się wielokrotnie każdy, kto przez choćby kilka godzin pracował przed komputerem. Ciało sztywnieje, pojawia si...
Markowa odzież na lato
Nasz sklep odzieżowy posiada w ofercie bardzo szeroki wybór odzieży męskich od ekskluzywnych marek. Jest to w szczególności odzież sportowa - na czele z różnego rodzaju t-shirtami. Koszulki B C, Gildan i wielu i...
Sprzedaż tanich biustonoszy
W ofercie naszego sklepu internetowego klientki znajdą szeroki wybór wysokiej jakości bielizny damskiej, która pochodzi jedynie od uznanych producentów. Zamieszczone w naszej ofercie biustonosze tanie zostały tak d...