Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Rękawiczki do biegania na mróz dla sportowców
Aktywny tryb życia to dziś nie tyko moda, to przede wszystkim styl życia. Dbamy o naszą dietę, chodzimy na siłownie, zaczynam biegać. Bieganie każdego roku zyskuje coraz więcej swoich zwolenników, staje się...
Gdzie można wydrukować własny plakat?
Niezależnie od tego czy ktoś chce wydrukować plakat według swojego projektu czy też ma odpowiednio przygotowany plik, warto to zadanie zlecić specjalistą. Samodzielnie wykonany wydruk rzadko kiedy wygląda dobrze...
Dbamy o zmywarkę
Sami zdajemy sobie sprawę na jak wiele zda nam się chemia do zmywarki Hurtownia wiele nam zaoferuje w korzystnych cenach dla nas. Dlatego właśnie chętnie przejrzymy dzisiaj oferte i wybierzemy te produkty, które ...
Wygodne krzesła dla graczy.
Ludzkie ciało nie jest stworzone do spędzania wielu godzin w jednej pozycji, o czym zapewne przekonał się wielokrotnie każdy, kto przez choćby kilka godzin pracował przed komputerem. Ciało sztywnieje, pojawia si...
Zabawki dla chłopców- maszyny budowlane
Chłopcy gromadzą w swoim pokoju różne zabawki. Maszyny budowlane Bruder to coraz częstszy widok, występuje on w tych domach, gdzie rodzice chcą, żeby ich pociechy bawiły się przedmiotami wysokiej jakości. Mark...