Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Zadbajmy o wyposażenie
Chcemy przecież, by nasz dom doskonale się prezentował. Chcemy w nim dobrze sobie żyć i niczym się nie przejmować. W takim razie pewnie sami zerkniemy na to, w jakiej cenie jest klamka lima. Wiemy, że każde drzw...
Przenośne dyski twarde dostępne w sklepie Foto Szop
Przenośne dyski twarde są wykorzystywane bardzo chętnie także przez fotografów do zgrywania na nie zdjęć wykonywanych w trakcie sesji fotograficznych. W dawniejszych czasach były one jednak bardziej popularne dla...
Ręcznie malowane filiżanki dla koneserów kawy i herbaty
Picie kawy lub herbaty dla wielu osób jest nie tylko zaspokajaniem pragnienia, ale też swoistym rytuałem. Niektórzy przywiązują ogromną wagę do tego, jakich naczyń używają do podawania i konsumowania tych napo...
Elegancka komoda do salonu gościnnego
Meble domowe służą przede wszystkim do przechowywania w nich różnych przedmiotów, na przykład odzieży, książek, naczyń i wielu innych elementów codziennego życia. W salonach, sypialniach czy na korytarzach n...
Doskonałej jakości meble do gastronomii
Sprzedajemy wytrzymałe i precyzyjnie wykonane meble do gastronomii. Kupią państwo u nas nadstawki, stoły przyścienne z basenem, półki ze stali nierdzewnej, regały, stoły centralne ze zlewami, okapy kuchenne, wó...