Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Sprzęt do izolacji fundamentów
W ofercie naszej hurtowni można znaleźć wysokiej jakości produkty do izolacji. Zapewniamy m.in. takie rozwiązania jak izolacja fundamentów. Cena naszych płyt, styropianów czy różnego rodzaju pap jest bardzo zr...
Wybieramy dobre klamki
Chcemy bowiem sami, by wszystko w naszym domu jak najlepiej się układało i byśmy mogli być z tego jak najbardziej zadowoleni. z tego powodu zerkniemy, w jakiej cenie jest klamka lima. Zdajemy sobie sprawę, że kwes...
Wszystko, czego potrzebujesz do kitesurfingu
Kitesurfing to jeden z najbardziej ekscytujących i widowiskowych sportów wodnych. Jeżeli jesteś jego miłośnikiem lub osobą, która chce go wypróbować, warto sprawdzić nasz sklep internetowy. Dzięki nam możesz...
Komfortowe poduszki wełniane dla Ciebie i rodziny
Zdrowy sen ma ogromne znaczenie dla naszego samopoczucia. Dlatego warto dołożyć wszelkich starań, by móc się nim cieszyć. Ogromne znaczenie ma wybór odpowiedniej pościeli a zwłaszcza poduszki, która zapewni pr...
Stoły stosowane m.in. w chirurgi ogólnej
Stoły zabiegowe to jedne z wielu produktów z zakresu sprzętu medycznego, rehabilitacyjnego, jak również mebli medycznych, które to można znaleźć w szerokim asortymencie sklepu internetowego Innow. Wspomniane sto...