Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Rodzaje klatek dla psów
Pies w domu to duża odpowiedzialność. Zwierzak musi nauczyć się wielu czynności, które dla jednej i drugiej strony mogą okazać się wyczerpujące. Oprócz cierpliwości przydadzą się w domu pewne akcesoria. St...
Odkryj malownicze szlaki Beskidu Niskiego
Zapraszamy do odkrycia malowniczych szlaków Beskidu Niskiego. Na beskid niski mapie znajdziesz wiele interesujących tras, które zapewnią Ci niezapomniane wrażenia. Bez względu na to, czy jesteś miłośnikiem piesz...
Szelki spacerowe dla psa
Wychodzenie na zewnątrz z pupilem musi być przyjemne nie tylko dla zwierzęcia, właściciel psa, który ma dobre akcesoria do spacerów, może liczyć na komfort w czasie wyprowadzania psa. Oprócz smyczy nierzadko u...
Sklep z winem o szerokiej gamie rodzajów i gatunków trunków
W dzisiejszych czasach bardzo wygodnym rozwiązaniem dla wielu osób jest internetowy sklep z winem, z którego oferty w zależności oczywiście od formy prowadzonej działalności, jak również i samej oferty handlowe...
Siatki z oczkami
Jedną ze specjalności naszej firmy są wysokiej klasy siatki z kompozytu. Są to rozwiązania mające szerokie zastosowanie w przemyśle i budownictwie. Tego rodzaju elementy montażowe bazują na surowcu najwyższej k...