brak zdjęcia
Specjalistyczne urządzenia do szybkiego schładzania żywności

Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.

Zobacz również:

Szczęśliwy koń to zdrowy i zadbany koń
Szczęśliwy koń to zdrowy i zadbany koń

Jazda konna to bardzo szlachetny sport i sposób rekreacji. Jak mogłoby być inaczej? Konie to przecież iście królewskie zwierzęta, pełne gracji i poczucia wolności. Niegdyś płacono za nie całymi wsiami, a ilo...

        Estetyczna, funkcjonalna klamka
    Estetyczna, funkcjonalna klamka

Wiemy sami doskonale, że każda klamka luce pełni dwie najważniejsze funkcje. Przede wszystkim jej zadaniem jest zadbanie o to, byśmy nie mieli problemów z otwieraniem i zamykaniem drzwi. Jednak dodatkowo klamka l...

Czajniki w eleganckiej odsłonie.
Czajniki w eleganckiej odsłonie.

Są wyjątkowo wytrzymałe, wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej, a do tego wyróżniają się niepowtarzalnym kształtem. Z pewnością będą ozdobą niejednej przestrzeni kuchennej, decydując o jej stylo...

Stroje piłkarskie dla amatorów
Stroje piłkarskie dla amatorów

Gra w nogę to jeden z najbardziej cenionych sportów wśród młodzieży. Jeśli grają w drużynie, warto jest postarać się o dobre stroje piłkarskie, które nie krępują ruchów i gwarantuję komfortową grę. Naj...

Świetny masaż masażerem
Świetny masaż masażerem

Potrzebę relaksu i odpoczynku ma każdy z nas - nie każdy jednak dysponuje nie tylko wolnym czasem, ale i odpowiednim sprzętem, dedykowanym właśnie różnorodnym formom masażu. Teraz zaś dobry masażer wibracyjny ...