Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Tanie kabiny prysznicowe dla wszystkich! Zapraszamy!
Chciałbyś wymienić starą wannę w twoim mieszkaniu na kabinę prysznicową? Kąpiel w kabinie jest znacznie bardziej oszczędna niż kąpiel w wannie, dlatego wiele rodzin decyduje się na tą modernizacje w swojej ...
Sprawdzone urządzenia do fitnessu
Kupując urządzenie do fitnessu warto jest zadbać o to, żeby spełniało wszelkie twoje oczekiwania. Wejdź koniecznie na naszą stronę internetową, a na niej odnajdziesz informacje o tym, jak możesz wykorzystywać...
Cheap fridge water filter (Samsung da29-00003g)
This is a very special offer, if you are looking for cheap but good fridge water filter (Samsung). DA29-00003g is the newest and the best model for side-by-side type fridges with internally fitted cartridges. This model ...
Dalej wyszywamy
A pewnie chętnie zakupimy coś takiego jak kanwa do wyszywania. Przecież już od pewnego czasu zastanawiamy się nad tym, i myślimy, by zająć się na poważnie swoją nową pasją. Pewnie znajdziemy w takim razie ni...
Wygodne krzesła dla graczy.
Ludzkie ciało nie jest stworzone do spędzania wielu godzin w jednej pozycji, o czym zapewne przekonał się wielokrotnie każdy, kto przez choćby kilka godzin pracował przed komputerem. Ciało sztywnieje, pojawia si...