Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Donica kwadratowa na kwiaty
Jeżeli poszukują Państwo wyjątkowych donic do mieszkania to firma Cermax będzie najlepszym wyborem. Wieloletnie doświadczenie pozwoliło nam na opracowanie przemyślanego i rozbudowanego asortymentu. Znajdą w nim ...
Rękawiczki do biegania na mróz dla sportowców
Aktywny tryb życia to dziś nie tyko moda, to przede wszystkim styl życia. Dbamy o naszą dietę, chodzimy na siłownie, zaczynam biegać. Bieganie każdego roku zyskuje coraz więcej swoich zwolenników, staje się...
Hurtownia Galanterii- torebki skórzane na każdą okazję
Bez względu na swoje walory wizualne, torebki muszą być wykonane z naturalnej skóry, aby mieć pewność, że posłużą znacznie dłużej niż tylko przez jeden sezon. Dlatego, jeśli potrzebujesz torebki, która b...
To smartfony samsung i sklep internetowy
Bmobile poleca smartfony samsung sklep internetowy. Posiadamy bardzo duży wybór sprzętu elektronicznego dla każdego. Sprzedajemy nie tylko smartfony, ale i wiele akcesoriów takich jak baterie, obudowy, karty pamięc...
Szybka naprawa uszkodzonego jednośladu
Korzystanie z pojazdów rowerowych stało się obecnie bardzo modne. Dużo ludzi decyduje się na tego rodzaju formę aktywności, która pozwala na zachowanie dobrej kondycji, a oprócz tego w zdecydowanym stopniu popra...