Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Wszystko, czego potrzebujesz do kitesurfingu
Kitesurfing to jeden z najbardziej ekscytujących i widowiskowych sportów wodnych. Jeżeli jesteś jego miłośnikiem lub osobą, która chce go wypróbować, warto sprawdzić nasz sklep internetowy. Dzięki nam możesz...
Sklep z winem o szerokiej gamie rodzajów i gatunków trunków
W dzisiejszych czasach bardzo wygodnym rozwiązaniem dla wielu osób jest internetowy sklep z winem, z którego oferty w zależności oczywiście od formy prowadzonej działalności, jak również i samej oferty handlowe...
Rozwiązanie technologiczne wykorzystywane w przypadku big bagów
Stacja rozładunku big bagów, czyli bardzo funkcjonalnych worków transportowych, które wykorzystywane są w przemyśle, to praktyczne urządzenie, które pozwolą m.in. na zmniejszenie strat, które to związane są z...
Rękawiczki do biegania na mróz dla sportowców
Aktywny tryb życia to dziś nie tyko moda, to przede wszystkim styl życia. Dbamy o naszą dietę, chodzimy na siłownie, zaczynam biegać. Bieganie każdego roku zyskuje coraz więcej swoich zwolenników, staje się...
Unsere neuseten Geräte.
Fächerübergreifender Unterricht ist dank des Einsatzes moderner Geräte aus unserem Angebot möglich. Es geht in erster Linie darum, Schulen mit Multimedia und Elektronik auf höchstem Niveau auszustatten. Die beliebte...