Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Sprzedaż balonów na hel w sklepie internetowym
Okolicznościowe balony hel (Warszawa) konfetti czy klasyczne, sprzedawane są w sklepie internetowym Pomponik i Słomka, a akcesoriami urodzinowymi oraz na szereg innych przyjęć rodzinnych i firmowych. Balony przeznac...
Rewolucja w budownictwie.
Z powodzeniem zastępują stal nawet w dużych projektach budowlanych. Ich zastosowanie doceniają coraz częściej inżynierowie i firmy budowlane. Jednak ze względu na ich cenę najłaskawszym okiem patrzą na nie inw...
Transportery dla kota dostępne w sklepie Nasze ZOO
Koty są bardzo chętnie trzymane w domach przez wiele osób jako zwierzęta domowe przede wszystkim dlatego, że w przeciwieństwie do psów są mniej skomplikowane w codziennym utrzymaniu, nie wymagają bowiem wyprowad...
Cyfrowe rozwiązanie do spawania metali
Cyfrowe rozwiązanie do spawania metali to obecnie bardzo popularna metoda w przemyśle. Cyfrowa zgrzewarka ultradźwiękowa umożliwia precyzyjne i skuteczne połączenie różnych rodzajów metali, co znacznie ułatwia...
Zlewozmywak granitowy do szafki narożnej
Meble kuchenne zamawiane na wymiar to dziś standard. Każdy chce mieć kuchnię funkcjonalną, a w przypadku małej powierzchni liczy się każdy zagospodarowany centymetr powierzchni. Dlatego zdarza się, że zlew trze...