brak zdjęcia
Specjalistyczne urządzenia do szybkiego schładzania żywności

Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.

Zobacz również:

Doskonałe połączenie klasyki z nowoczesnością
Doskonałe połączenie klasyki z nowoczesnością

Współcześnie często nie nadążamy za pojawiającymi się trendami i nowinkami. Chcąc umeblować mieszkanie, możemy czuć się zagubieni w gąszczu mebli, które wydają się mieć jednakowy, zimny, bezosobowy styl...

Eleganckie donice do Twojego ogrodu
Eleganckie donice do Twojego ogrodu

Wiosna to czas, w którym dbamy o tereny zielone przy naszych domach. Odrobina wysiłku teraz zaowocuje pięknym ogrodem z bujną roślinnością, w którym przyjemnie będzie przebywać i spędzać wolny czas. Warto jed...

Ręcznie malowane filiżanki dla koneserów kawy i herbaty
Ręcznie malowane filiżanki dla koneserów kawy i herbaty

Picie kawy lub herbaty dla wielu osób jest nie tylko zaspokajaniem pragnienia, ale też swoistym rytuałem. Niektórzy przywiązują ogromną wagę do tego, jakich naczyń używają do podawania i konsumowania tych napo...

Jaka firma oferuje suplementy diety dla kobiet
Jaka firma oferuje suplementy diety dla kobiet

Suplementy diety dla kobiet stanowi jedną z propozycji produktowych jakie jest w stanie zaoferować nam przedsiębiorstwo Avet pharma. Bardzo dużym atutem jeżeli chodzi o artykuł tego typu jest to, że znajdujące si...

Eleganckie firany do Twojego mieszkania
Eleganckie firany do Twojego mieszkania

Okna to bardzo ważny element domu, warto więc zadbać o niego w odpowiedni sposób, zapewniając elegancki i efektowny wygląd. Najprostszym a jednocześnie robiącym najlepsze wrażenie sposobem są firany. W dzisiejs...