Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Stół z krzesłami - Meble Jeziorny
Meble Jeziorny to firma meblowa z bardzo szerokim asortymentem umeblowania. Jeśli pragną Państwo odnaleźć meble stylowe, eleganckie i wykonane trwale oraz solidnie to w ofercie firmy Meble Jeziorny z całą pewnośc...
Nowoczesne, efektowne i stylowe lampy parkowe.
Park powinien zachwycać swym pięknem zarówno w dzień jak i nocy. Sklep internetowy HORTUM posiada w ofercie lampy parkowe ułatwiające aranżację każdego rodzaju parku. Lampy wykonane są z trwałych materiałów ...
Ku technologii czyli kupujemy zabawkę
Urodziny twojego siostrzeńca zbliżają się wielkimi krokami, a ty zastanawiasz się co kupić maluchowi by dobrze się bawił, a jednocześnie rozwijał i uczył? Zajrzyj w świat technologii i kup robot edukacyjny kt...
Drzwi do każdych wnętrz.
Czy wyobrażamy sobie jakąkolwiek dobrze wyposażoną i urządzoną przestrzeń mieszkalną lub użytkową, w której brakowałoby drzwi? Oczywiście, że nie. Bo przecież drzwi to przepustka do kolejnego wnętrza i sw...
Wygodne krzesła dla graczy.
Ludzkie ciało nie jest stworzone do spędzania wielu godzin w jednej pozycji, o czym zapewne przekonał się wielokrotnie każdy, kto przez choćby kilka godzin pracował przed komputerem. Ciało sztywnieje, pojawia si...