Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Ku technologii czyli kupujemy zabawkę
Urodziny twojego siostrzeńca zbliżają się wielkimi krokami, a ty zastanawiasz się co kupić maluchowi by dobrze się bawił, a jednocześnie rozwijał i uczył? Zajrzyj w świat technologii i kup robot edukacyjny kt...
Dobrej jakości klej do tapet Henkel
Henkel to firma, której zaufało już wielu konsumentów, oferuje ona różne pomocne szczególnie w czasie remontu przedmioty. Jest nim między innymi dobrej jakości klej do tapet. Henkel produkty można znaleźć w w...
Atrakcyjne zabawki dla małych dzieci
Maluchy poznają świat przede wszystkim poprzez zabawę. Z tego względu rodzice powinni zapewnić swoim pociechom możliwe jak najlepsze warunki do rozwoju i inwestować w jakościowe zabawki. W renomowanym sklepie int...
ciepła czapka damska z jenota
Lubisz bawić się modą? Masz w swojej szafie sporo oryginalnych dodatków, ale ciągle szukasz czegoś nowego? Jeśli zbliża się sezon jesienno-zimowy, to będziemy mieli dla Ciebie kilka propozycji. Od lat specjaliz...
Eleganckie rozwiązania do drzwi
Eleganckie rozwiązania do drzwi to coś, czego szuka każdy konsument poszukujący klamki vip. Klamka vip to nie tylko element funkcjonalny, ale również ozdoba dla każdego wnętrza. Dzięki eleganckim detalom można ...