Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Skuteczne preparaty na komary dla Ciebie i rodziny
Rozpoczęła się wiosna a wraz z nią czas spotkań w ogrodzie, wycieczek, spacerów po lasach i parkach. Wszystkie te aktywności dają sporą satysfakcję i przyjemność. Niestety jak co roku potrafią nam ją zniszc...
Mebelki dla dzieci oraz młodzieży do pokoju
Szafy, szafki, komody, łóżka dziecięce i całe zestawy mebli dla dzieci i młodzieży znajdują się w ofercie naszego przedsiębiorstwa. Jesteśmy profesjonalnym dostawcą mebli, który za pośrednictwem nowoczesneg...
Urządzenia stosowane m.in. w sklepach i lokalach gastronomicznych
Krajalnice do wędlin i serów ze względu na swoje szerokie zastosowanie, jak również dużą wydajność zaliczane są do jednych z niezbędnych urządzeń, które można znaleźć na wyposażeniu zarówno różnego r...
Akcesoria interaktywne do przedszkoli
Nasze przedsiębiorstwo prowadzi sprzedaż wysokiej jakości sprzętu i akcesoriów dla szkół i przedszkoli. Akcesoria multimedialne takie jak ekrany czy tablica interaktywna to podstawowe produkty w naszej ofercie. Po...
Profesjonalne meble do domu i nie tylko
Gdy próbujemy stworzyć swój własny kąt, zależy nam na tym, by wszystko w nim jak najlepiej się prezentowało, by niczego nie brakowało i byśmy mogli dobrze sobie żyć we własnym domu. Dlatego edonis jest mar...