Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Moulin Roty - doświadczona francuska firma wytwarzająca zabawki dla dzieci
Moulin Roty to bardzo doświadczona francuska firma, której początki funkcjonowania na rynku sięgają 1972 roku, gdzie to od tamtej pory w znacznym stopniu rozwinęła, a co za tym także idzie rozszerzyła swoją dzi...
Buty- sklep internetowy
Nie tylko odzież jest w stanie dodać noszącej ją osobie niepowtarzalnego charakteru, potrzebne są do tego także buty. Sklep internetowy Born2be to obiekt, dzięki któremu za pośrednictwem Internetu, zaopatrzymy s...
Zadbajmy o wyposażenie
Chcemy przecież, by nasz dom doskonale się prezentował. Chcemy w nim dobrze sobie żyć i niczym się nie przejmować. W takim razie pewnie sami zerkniemy na to, w jakiej cenie jest klamka lima. Wiemy, że każde drzw...
Wygodne kostiumy kąpielowe
Sezon letni zbliża się wielkimi krokami. Warto już dziś zrobić wszystko by odpowiednio się do niego przygotować. Obowiązkowym elementem plażowego ekwipunku każdej kobiety są kostiumy kąpielowe. Jeśli model, ...
Nakładanie pudru na włosy
A dzisiaj pewnie zastanawiamy się, co możemy dobrego zrobić z naszymi włosami, by były w jak najlepszej kondycji, by niczego im nie brakowało i by zawsze rosły jak najlepiej. Zatem może warto postawić na coś ta...