Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Ku technologii czyli kupujemy zabawkę
Urodziny twojego siostrzeńca zbliżają się wielkimi krokami, a ty zastanawiasz się co kupić maluchowi by dobrze się bawił, a jednocześnie rozwijał i uczył? Zajrzyj w świat technologii i kup robot edukacyjny kt...
Ozdoba naszego domu
Chcemy, by nasz dom prezentował się wyjątkowo, by wnętrze był oryginalne i efektowne. W takim razie może pomyślimy nad nowa aranżacją, która może to sprawić. Na początek skorzystamy z takich rzeczy jak aut...
Dystrybucja solidnych wózków transportowych
Specjalistyczne wózki do transportu beczek i innych przedmiotów, o takiej charakterystyce są jedną z pozycji sprzedażowych w ofercie internetowego sklepu Elkom Trade, oferującego ponadto klatki dla przepiórek, kur...
Niebanalne Sporty - deskorolki dla dzieci
Deskorolka to jedno z największych źródeł frajdy dla dorastających dzieci. Osoby urodzone w latach dziewięćdziesiątych świetnie pamiętają serię Tony Hawk"s Pro Skater i choć dziecko uczące się jeździć na...
Doskonałej jakości meble do gastronomii
Sprzedajemy wytrzymałe i precyzyjnie wykonane meble do gastronomii. Kupią państwo u nas nadstawki, stoły przyścienne z basenem, półki ze stali nierdzewnej, regały, stoły centralne ze zlewami, okapy kuchenne, wó...