Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Makita zestawy narzędziowe dostępne online
Makita zestawy narzędziowe są teraz dostępne online w szerokim asortymencie. Zestawy te są doskonałym wyborem dla majsterkowiczów i profesjonalistów, którzy cenią sobie wysoką jakość narzędzi. Makita to reno...
Jaka firma ma do zaoferowania rowery turystyczne
Kiedy należymy do osób, które są miłośnikami przejażdżek rowerowych to wówczas bardzo uniwersalnym rozwiązaniem mogą okazać się rowery turystyczne. Niewątpliwą zaletą, jeżeli chodzi o artykuł tego typu ...
Gdzie są dobre rowery? Warszawa poleca firmę
Nuda nie jest dla Ciebie i chętnie spędzasz aktywnie czas? Jeśli tak, to koniecznie musisz zobaczyć co ciekawego znajduje się w ofercie sklepu internetowego Rama Sport, który jest doskonałym dystrybutorem asortyme...
Dzbanek w stylu skandynawskim wniesie przyjazny akcent do naszego domu
Dzbanek w stylu skandynawskim niekoniecznie kojarzyć się musi z stylem propagowanym przez market IKEA. W istocie bowiem styl skandynawski tak naprawdę nie jest podobny do nieco abstrakcyjnego i bezosobowego stylu mini...
Chusta dla dzieci, która zapewnia bliskość
Małe dziecko potrzebuje bliskości mamy i taty. Potrafi domagać się jej bardzo głośno. Warto więc wiedzieć jak mu ją zapewnić by jednocześnie nie narazić swojego zdrowia na szwank. Nie ukrywajmy - noszenie mal...