Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Sprzedaż balonów na hel w sklepie internetowym
Okolicznościowe balony hel (Warszawa) konfetti czy klasyczne, sprzedawane są w sklepie internetowym Pomponik i Słomka, a akcesoriami urodzinowymi oraz na szereg innych przyjęć rodzinnych i firmowych. Balony przeznac...
Hurtownia kurtek
Szukasz dobrych jakościowo, a do tego efektownych kurtek do swojego salonu? Interesują Cię wyłącznie produkty wysokiej jakości, które łączą w sobie staranne wykonanie, dbałość o najdrobniejsze detale, a tak...
Wymarzony ogród
Z pewnością powinniśmy szukać dla siebie takich rzeczy, które idealnie pasują do naszego otoczenia i z których na pewno będziemy zadowoleni. W takim razie przydadzą nam się także dekoracje ogrodowe, Nowy Targ....
Udekoruj swoją kuchnię z nami
Kuchnia jest pomieszczeniem, którego dekoracji warto poświęcić szczególną uwagę. Możliwość spożywania posiłków w prawdziwie magicznej atmosferze sprawia, że życie codzienne nabiera koloru. Obecnie na rynku...
Nowe srebro charms
Pomimo tego że biżuteria sztuczna szturmem zdobywa serca kobiet, to pozycja biżuterii srebrnej wydaje się być niezagrożona. Oczywiście, kobiety dziś noszą mniej srebra niż kiedyś, ale może to być stan jedyni...