Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Mydelniczki ze sklepu
Mydelniczka jest produktem pierwszej potrzeby dlatego musi się znaleźć w każdej łazience. Jeżeli potrzebujesz stylowe i atrakcyjne mydelniczki, sklep, który prowadzimy oferuje ich bardzo praktyczne i efektowne pod...
Egzotyczne zapachy Orientu
Egzotyczne zapachy Orientu to coś, co przyciąga uwagę wielu miłośników perfum. Perfumy arabskie są znane ze swojej intensywności i trwałości. Są one często mieszanką różnych olejków eterycznych, które na...
Atrakcyjne zabawki dla małych dzieci
Maluchy poznają świat przede wszystkim poprzez zabawę. Z tego względu rodzice powinni zapewnić swoim pociechom możliwe jak najlepsze warunki do rozwoju i inwestować w jakościowe zabawki. W renomowanym sklepie int...
Sprawdzone urządzenia do fitnessu
Kupując urządzenie do fitnessu warto jest zadbać o to, żeby spełniało wszelkie twoje oczekiwania. Wejdź koniecznie na naszą stronę internetową, a na niej odnajdziesz informacje o tym, jak możesz wykorzystywać...
Dzbanek w stylu skandynawskim wniesie przyjazny akcent do naszego domu
Dzbanek w stylu skandynawskim niekoniecznie kojarzyć się musi z stylem propagowanym przez market IKEA. W istocie bowiem styl skandynawski tak naprawdę nie jest podobny do nieco abstrakcyjnego i bezosobowego stylu mini...