Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:

Tonery zamienniki popularne wśród użytkowników prywatnych i firmowych
Drukarki laserowe są bardzo popularne w użyciu zarówno w firmach, jak i w domach prywatnych. Ponieważ tonery nie ulegają wyschnięciu, tak jak tusze do drukarek atramentowych, mogą być całymi miesiącami nieaktyw...

Przybory szkolne - ergonomiczne, bezpieczne i wygdne w użytkowaniu
W szkole każdemu uczniowi niezbędne są przybory szkolne, których potrzebuje na każdej lekcji. Oprócz książek stanowią najważniejszy element wyprawki szkolnej każdego ucznia. Dlatego warto wybrać odpowiednie a...

Sprzedaż balonów na hel w sklepie internetowym
Okolicznościowe balony hel (Warszawa) konfetti czy klasyczne, sprzedawane są w sklepie internetowym Pomponik i Słomka, a akcesoriami urodzinowymi oraz na szereg innych przyjęć rodzinnych i firmowych. Balony przeznac...

Egzotyczne zapachy Orientu
Egzotyczne zapachy Orientu to coś, co przyciąga uwagę wielu miłośników perfum. Perfumy arabskie są znane ze swojej intensywności i trwałości. Są one często mieszanką różnych olejków eterycznych, które na...

Wybierz dobrą czapkę
W dzisiejszych czasach moda odgrywa coraz większą rolę w naszych codziennych stylizacjach. Wśród najnowszych trendów znajdują się piękne czapki damskie z futra naturalnego. Są one nie tylko wygodne, ale tak...