Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Obieraczka do ziemniaków w ofercie sklepu Goga Gastro
Obieranie ziemniaków jest czynnością, która kojarzy się z dużą pracą włożoną w to, aby pewną ilość ziemniaków pozbawić ich skórek. Jednak co innego obieranie ziemniaków do domowego obiadu, a co innego o...
Scyzoryki gwarancją udanej turystyki
Żaden turysta nie wyobraża sobie wyruszenia na rajd w góry czy kilkudniową wycieczkę bez zabrania ze sobą scyzoryka. Dzięki temu prostemu i skutecznemu urządzeniu można poradzić sobie z wieloma niespodziewanymi...
Getry piłkarskie - wysoka jakość, atrakcyjna cena!
Firma PEHA specjalizuje się w produkcji odzieży sportowej. Wszystkie oferowane przez nas ubrania wyróżnia staranne wykonanie przy użyciu najlepszych tkanin. Dlatego są niesamowicie wytrzymałe oraz odporne na nieko...
Solidna marka basenów
W ofercie naszego sklepu internetowego można znaleźć najwyższej jakości baseny ogrodowe - rozporowe, pompowane i wiele innych. Są to baseny bazujące na bardzo solidnych materiałach (w tym elastycznych tworzywach ...
Używane tablety na sprzedaż w okazyjnych cenach
Głównym obszarem zainteresowania i działalności internetowego sklepu AsNew jest remarketing poleasingowego sprzętu komputerowego, najczęściej z wielomiesięczną gwarancją. Dostępne w sprzedaży używane markowe...