Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Zdjęcia drukowane na płótnie, reprodukcje i plakaty
Zajmujemy się tworzeniem unikalnych akcesoriów dekoracyjnych do mieszkań, kawiarni, klubów i innych przestrzeni. Wykonujemy obrazy ze zdjęcia cyfrowego, które drukowane są na płótnie malarskim lub wysokojakości...
Dobrane garnki
W kuchni konieczny jest porządek i ważne jest to, by zawsze dobierać jak najlepsze rzeczy, dzięki którym możemy jeszcze lepiej działać każdego dnia. Przekonamy się, że w dobrej cenie znajdziemy tutaj garnki be...
Eleganckie i solidne meble sakralne
Obiekty sakralne to miejsca o specyficznej atmosferze i wystroju, który podkreśla ważność tego miejsca. Ich wyposażenie musi być dostosowane do potrzeb osób poszukujących chwil zadumy i modlitwy. Niestety, w wie...
Zlewozmywak granitowy do szafki narożnej
Meble kuchenne zamawiane na wymiar to dziś standard. Każdy chce mieć kuchnię funkcjonalną, a w przypadku małej powierzchni liczy się każdy zagospodarowany centymetr powierzchni. Dlatego zdarza się, że zlew trze...
Buty- sklep internetowy
Nie tylko odzież jest w stanie dodać noszącej ją osobie niepowtarzalnego charakteru, potrzebne są do tego także buty. Sklep internetowy Born2be to obiekt, dzięki któremu za pośrednictwem Internetu, zaopatrzymy s...