Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
ciepła czapka damska z jenota
Lubisz bawić się modą? Masz w swojej szafie sporo oryginalnych dodatków, ale ciągle szukasz czegoś nowego? Jeśli zbliża się sezon jesienno-zimowy, to będziemy mieli dla Ciebie kilka propozycji. Od lat specjaliz...
Swetry męskie w doskonałej ofercie dla panów
Majesso to świetne rozwiązanie dla Panów, którzy szukają doskonałej jakości eleganckich towarów. Wejdź na stronę główną firmy i przekonaj się sam, że tylko tutaj znajdziesz doskonałe swetry męskie, koszu...
Hydrografika nadająca nowy wygląd
Next Generation funkcjonuje jako nowoczesne studio graficzne, trudniące się realizacją zleceń związanych ze zmianą wyglądu danego przedmiotu. Ofert laboratoria jest podzielona na dwie części - tę dla klientów ...
Przepiękne łóżeczko w pokoju dziecięcym
Niewątpliwie jednym z najpiękniejszych elementów w każdym pokoju dziecięcym są łóżeczka. Różnice w kształtach i kolorystyce łóżka dla dzieci są naprawdę niesamowicie wielkie. Bardzo dużo zależy od tego...
Szorty damskie idealne na każdy dzień
Bielizna damska to, potocznie mówiąc, temat rzeka. Sam temat wyboru majtek już rozciąga się na wiele godzin rozmów i porównań. Są kobiety, które uwielbiają stringi i odnajdują komfort w noszeniu ich. Są i ta...