Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Egzotyczne nuty zapachowe Orientu
Egzotyczne nuty zapachowe Orientu przeniosą Cię w magiczną podróż do tajemniczego świata perfum arabskich. Bogate, zmysłowe kompozycje zapachowe skrywają w sobie esencję luksusu i elegancji. Perfumy arabskie to ...
Nierdzewne elementy do twojej balustrady
Budujesz balustradę i zastanawiasz się, jak zrobić ją w taki sposób, żeby dostarczała ci mnóstwa satysfakcji, bez potrzeby ciągłej konserwacji? Na pewno dobrym pomysłem jest skorzystanie z takich profesjonalny...
Usługi grawera w dobrej cenie
Nasz sklep jubilerski nie tylko sprzedaje różnego rodzaju produkty ze słota czy srebra, ale oferuje także dodatkowe usługi - m.in. które wykonuje nasz profesjonalny grawer. Opole to siedziba naszego sklepu, ale w n...
Fototapety drzewa
Nowoczesna fototapeta jest ciekawym elementem aranżacji ściany. Dla osób kochających naturę szczególnie polecane są fototapety ścienne z motywem drzew i lasu. Takie kompozycje sprawiają, że wnętrze jest przytu...
Jaka firma ma do zaoferowania rowery turystyczne
Kiedy należymy do osób, które są miłośnikami przejażdżek rowerowych to wówczas bardzo uniwersalnym rozwiązaniem mogą okazać się rowery turystyczne. Niewątpliwą zaletą, jeżeli chodzi o artykuł tego typu ...