Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:

Polskie smaki
Polska żywność ostatnimi czasy jest bardzo popularna. Żywność ekologiczna, konfitury tradycyjne, miody z polskich pasiek, nalewki domowe i alkohole, przetwory i syropy domowe. Te wszystkie produkty i wiele innych d...

ciepła czapka damska z jenota
Lubisz bawić się modą? Masz w swojej szafie sporo oryginalnych dodatków, ale ciągle szukasz czegoś nowego? Jeśli zbliża się sezon jesienno-zimowy, to będziemy mieli dla Ciebie kilka propozycji. Od lat specjaliz...

Atrakcyjne zabawki dla małych dzieci
Maluchy poznają świat przede wszystkim poprzez zabawę. Z tego względu rodzice powinni zapewnić swoim pociechom możliwe jak najlepsze warunki do rozwoju i inwestować w jakościowe zabawki. W renomowanym sklepie int...

Odkryj malownicze szlaki Beskidu Niskiego
Zapraszamy do odkrycia malowniczych szlaków Beskidu Niskiego. Na beskid niski mapie znajdziesz wiele interesujących tras, które zapewnią Ci niezapomniane wrażenia. Bez względu na to, czy jesteś miłośnikiem piesz...

Klamki na różnych rozetach
Klamki do drzwi wewnętrznych i zewnętrznych na różnych rozetach w ofercie naszego sklepu internetowego to sprawdzone produkty, pochodzące od wielu dostawców cieszących się renomą i zaufaniem klientów. Przykład...