Obróbka, przygotowanie oraz przechowywanie żywności w zakładach gastronomicznych wymaga zachowania reżimu chłodniczego. Utrzymanie optymalnej temperatury umożliwia dłuższe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. W przypadku licznych dań konieczne jest bardzo szybkie obniżenie temperatury posiłku. Wykorzystywana jest w tym celu szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury do około 3 stopni Celsjusza stanowi w takim przypadku optymalne rozwiązanie. Urządzenia takie dostarcza sklep Galeriagastro. Poszczególne urządzenia do szybkiego chłodzenia różnią się wielkością komory chłodniczej. Wewnętrzna konstrukcja urządzeń pozwala na praktycznie dowolne rozmieszczanie półek. Pozwala to najlepiej wykorzystać przestrzeń wewnętrzną, jaką posiada szybkoschładzarka. Szokowe obniżenie temperatury żywności jest możliwe dzięki zastosowaniu doskonałej izolacji termicznej oraz mocnego agregatu chłodniczego. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Zobacz również:
Smakowita czekoladowa uczta bezglutenowa
Smakowita czekoladowa uczta bezglutenowa to doskonały wybór dla wszystkich miłośników słodkości, którzy cenią zdrowe i bezpieczne produkty. Czekolada bez glutenu to idealna alternatywa dla osób z nietolerancją...
Prosto znajlepszego skarbca natury dla każdego
Serdecznie zapraszamy do jedynego w swoim rodzaju Skarbca Natury, gdzie możecie zakupić kosmetyki najwyższej jakości. Jeżeli cenicie to co zdrowe dla naszego organizmu oraz wyglądu, to na pewno przydadzą Wam się ...
Odzież robocza w korzystnej ofercie cenowej
Potrzebna ci dobra, ale jednocześnie niedroga odzież robocza dla twoich pracowników? Taką ofertą dysponuje sklep Nadicam, gdzie można zakupić odzież do pracy na każdą porę roku. W skład oferty wchodzą buty r...
Tonery zamienniki popularne wśród użytkowników prywatnych i firmowych
Drukarki laserowe są bardzo popularne w użyciu zarówno w firmach, jak i w domach prywatnych. Ponieważ tonery nie ulegają wyschnięciu, tak jak tusze do drukarek atramentowych, mogą być całymi miesiącami nieaktyw...
Wygodne kostiumy kąpielowe
Sezon letni zbliża się wielkimi krokami. Warto już dziś zrobić wszystko by odpowiednio się do niego przygotować. Obowiązkowym elementem plażowego ekwipunku każdej kobiety są kostiumy kąpielowe. Jeśli model, ...